鐵棍山藥如何抗衰老

在近日召開的“世界抗衰老論壇”上，美國最終壽命研究中心主席尼克·德爾加博士對中國的“土特產”山藥，給予瞭高度贊譽。他認為，山藥不僅具有中醫所說的健脾養胃功效，還能有效地延緩衰老。那麼，鐵棍山藥是如何抗衰老的呢？

鐵棍山藥如何抗衰老

　　河南焦作地區歷來被視為山藥的最佳產區，特稱為懷山藥。在懷山藥中，有一種長得細而長，形似鐵棍，被稱為“鐵棍山藥”的，更是山藥中的“極品”。實驗研究證實，“鐵棍山藥”中山藥多糖的含量最高，因此具有更好的抗衰老作用。　　那麼，我們在購買時，該如何挑出最好的“鐵棍山藥”呢？現在就教您“四招”。　　一看：鐵棍山藥粗細均勻，通常直徑1—2厘米(如成年人拇指般)，表皮顏色微深，根莖有鐵紅色斑