【養胃食譜】

脾胃健康有問題，多與飲食因素有關系，所以要想保護好胃部健康，就一定要註意飲食調理，多吃一些養護脾胃的食物，那麼吃什麼肉對胃好呢?

豬肉

1.豬肉豬肉可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，因為其纖維，結締組織含量較少，肌肉組織中含有較多的肌間組織，故烹調後口感嫩滑，常適量食用可滋養腸胃，增加胃液分泌。養胃吃法：取豬瘦肉100克，胡蘿卜200克，陳皮10克，植物油，食鹽，黃酒，香蔥各適量。將胡蘿卜洗凈切絲，豬肉切絲後加食鹽和黃酒拌勻，陳皮浸泡軟後切絲;先將胡蘿卜焯至八成熟後出鍋，再用植物油炒肉絲，陳皮絲3分鐘，加入胡蘿卜絲和少許食鹽，黃酒炒香，加適量開水燜燒幾分鐘後撒入香蔥即可。這道菜具有開胃健脾，增強消化吸收功能的功效。2.羊肉羊肉肉質細嫩，含有人體所需的各種營養元素，脂肪，膽固醇含