【夏季養生飲食宜清淡 三伏天養生食譜推薦】

隨著溫度越來越熱，很多喜好養生的朋友都會問夏季怎麼吃最科學？喝什麼湯水最養生？為瞭滿足眾多的養生朋友所需，小編收集瞭一些夏季養生的食譜。告訴大傢夏天應以低脂、低鹽、多維生素、清淡的飲食為主。下面小編就介紹一下食譜的具體內容。

三伏天養生食譜：

荷葉鳳脯：

[配料]鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、薑、胡椒粉、味精、香油各適量。

[做法]雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節、薑切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。

蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、薑片攪拌均勻，然後分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內，上籠蒸約2小時，若放在高壓鍋內隻須