血壓高可以吃雞蛋嗎？當然可以吃

生活中造成血壓升高的因素很多，飲食是主要的因素之一，如喜好重口味，食用瞭過量的鈉鹽等原因都可導致血壓升高。因此高血壓患者平日的飲食禁忌良多，雞蛋大傢都知道，富含優質蛋白，營養價值較高，那麼血壓高可以吃雞蛋嗎？

雞蛋

對於此問題需要分情況回答，如果屬於原發性高血壓，無高血脂、心血管疾病可以吃雞蛋。如果有高血脂、冠心病動脈硬化的人群，需要適量限制蛋黃的攝入量，但是還是可以吃雞蛋。

雞蛋中富含優質蛋白，包括卵白蛋白和卵球蛋白，富含人體所必需的8種氨基酸，人體對雞蛋白的吸收率極高可達98%。雞蛋黃富含卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素和多種維生素，可促進神經系統的功能，具有健腦的作用。患有高血脂、冠心病的人群會擔心吃雞蛋可