心血管疾病患者 宜吃4類紅色食物

紅色食物中富含充足的天然鐵質、蛋白質、優質維生素、礦物質、植物化學物可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力。

西紅柿

紅色蔬菜：紅薯、西紅柿、紅椒。

紅薯：通便、降膽固醇。對於老年人來說，紅薯是解決便秘的法寶，其中含有的大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，另外還有降低膽固醇的作用。西紅柿：降血脂。它含有豐富的維生素和番茄紅素，能抗氧化，保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而起到降血脂，預防心腦血管疾病的效果。紅椒：防衰老、降膽固醇。紅椒中豐富的維生素C可以預防冠狀動脈粥樣硬化，降低膽固醇。另外，紅椒中的β-胡蘿卜素是最有效的抗氧化劑之一，可以緩解人體衰老。

紅色水果：紅棗、櫻桃。

紅棗：防