【糖尿病吃什麼】

由於粗雜糧餐後血糖反應要比精白米面低，控糖效果好，所以，很多糖友都會選擇用粗雜糧來全部代替精白米面，但是糖友真的吃對粗雜糧瞭嗎？

雜糧

糖友吃雜糧註意什麼？量，不要貪多粗雜糧含有較多的維生素、礦物質和膳食纖維，這些可以很好的預防糖尿病並發癥，不過，吃粗雜糧要控制好量。正常來說，每頓吃大米一碗是100g，那麼吃粗雜糧飯也應控制在100g或者低於100g，才能更有效的控制血糖，如果糖友吃多瞭粗雜糧同樣也會增加淀粉的攝入，血糖也會升高。在傢做才有保障市售的粗雜糧食品，如粗雜糧粥、粗雜糧饅頭等，含有的粗雜糧量很低，並不能起不到很好的控糖效果;雜糧粥也隻是象征性放幾粒雜豆，就稱為雜糧粥瞭;雜糧面包、全麥面包還會加入大量的油脂，無形中就增加瞭能量的攝入，因此吃粗雜糧食品還是在傢做質量才有保證。還有一些粗