【秋季進補關鍵】

秋季進補以清補為宜，不要過多食用溫熱食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。而身體虛弱、患有慢性疾病者，最好在醫生的指導下辨證進補，以達事半功倍之效。

進補要因人而異

不同體質、不同的身體狀況者，需要不同的進補方案。

出現虛勞咳嗽或者痰中帶血者、消瘦或者食欲不振者、身體虛弱的老年人、白帶過多的婦女等，建議常吃銀耳。因為銀耳中含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效。

由於肺陰虛所致的潮熱、盜汗、幹咳少痰、咳血等癥狀者，可適量食用燕窩，可起到養陰潤燥、益氣補中的作用。

陰液不足所致的腸燥便秘、皮膚幹燥，以及肝腎精血不足所致的眩暈、頭發早白、腰膝酸軟者，建議多吃芝麻。

虛勞、消渴、五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽幹顴赤、咳嗽不止以及有婦科諸癥者，可多食烏雞進補。

脾虛者常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢倦乏力、時有腹瀉、面色萎黃，這類人進補前不妨適量攝入健脾和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。另外，粥能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。