老竹大方茶:要品好茶先學泡法
文章分類:養生膳食
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在我認為,茶的種類就像是天上的繁星,非常多,有歷史傳承的,也有最新研發的,不管是哪一種茶,都有它存在的價值,也有其獨到之處。一些不知名的茶也是如此,正如前兩天,就有一位老友拿著一款茶來詢問,問我這是什麼茶?怎麼沒見過呢?經過探討,我們終於知道,它是老竹大方茶!
老竹大方茶
老竹大方茶 在歷史上,它又被稱為竹鋪大方、竹葉大方,原產在安徽,它的加工工序是攤青、殺青、揉捻、制坯、整形、烤扁、輝鍋以及整理幹燥等工序,成品茶呈現扁型,特點是:色綠、香高、味醇、形狀如竹葉、扁而光滑。 功效特點 老竹大方茶當中的茶多酚有助於延緩衰老,並且具有很強的抗氧化性以及生理活性,這是人體自由基的清除劑。根據有關部門