糯米滋補的秘密

我們的身體就像是機器，需要我們的養護，我們要通過養護來保持身體的活力，在日常生活當中，我們就需要通過滋補來幫助我們的身體養護。其實滋補的方法也有很多，今天小編要為大傢推薦的就是糯米滋補的秘密。

　　糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫和的滋補品。具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。　　糯米的食療價值　　現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，能補虛、補血、健脾暖胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉、氣短無力有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。　　註意事項　　糯米食品宜加熱後食用；糯米性粘滯，其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，不宜一次