夏季老年人必吃14款素菜食譜

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夏季老年人吃什麼菜好？夏天菜市場上蔬菜種類很多，有些不適合老年人吃，有些對老年人養生很有好處，那麼夏季老年人吃什麼菜好呢？下面老宗醫養生在線總結瞭14款夏季老年人必吃的素菜食譜，看看吧。

夏季老年人必吃14款素菜食譜

夏季老年人必吃14款素菜食譜

　　1、蒜蓉蒸茄子　　主料：嫩長茄子。　　輔料：大蒜、味精、鹽、糖、香油。　　將蒜剁成茸。茄子洗凈切成長條。炒鍋內放油燒熱，倒入蒜蓉炒香，加鹽、味精、糖、少許水攪勻。　　蒸盤上擺好茄子條，將炒好的蒜蓉湯汁澆上去，再放入蒸籠蒸五分鐘左右。取出蒸盤後，淋上香油即可。　　2、素炒南瓜尖　　原料：南瓜
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