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秋冬進補靚湯杞貞魚湯的做法
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進入秋冬季節正是進補的好時節。枸杞、女貞子都是秋季進補的首選,適當食用這些滋陰溫補藥物,不會引起人體燥熱,又起到瞭進補的效果。杞貞魚湯富含蛋白質,可以補充夏季消耗的體能,同時又能達到滋陰、潤肺、溫補的效果。
秋冬進補靚湯杞貞魚湯的做法
原料:甲魚1隻(約500克),女貞子20克,枸杞子30克,香油和精鹽各適量。 杞貞魚湯的做法 將甲魚宰殺去雜洗凈後切成塊,與女貞子、枸杞子一起放入鍋中,加入適量的清水,置火上燉至熟爛,淋入香油,撒入精鹽即成。 杞貞魚湯 杞貞魚湯的特點:肉嫩味鮮,補肝益腎。
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