夏食杏仁水魚湯化痰止咳降火

很多人可能都不知道杏仁有什麼功效，下面為大傢詳細的介紹。

夏食杏仁水魚湯化痰止咳降火

　　“南杏”產於南邊，味略甜，有潤肺、止咳的功效。“北杏”則有苦味，多用於藥，具有潤肺、平喘的作用，對於治療呼吸道疾病有較好療效，以下推薦一款杏仁的傳統食療藥膳：杏仁水魚湯。　　做法：水魚1隻(約500克)，杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，切塊一起放入鍋內，加清水適量，大火煮後，小火煮2小時，調味即可，隨量飲湯食肉。　　功效：具有滋陰降火、化痰止咳之功效。適用於肺結核癥、咳嗽咯血、咽幹口燥、腰酸耳鳴者。