冬季“素補”保健康
文章分類：生活養生
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尤其是冬天，自己動手，弄些素食進行“冬補”更是不錯的選擇。
冬季“素補”保健康
土豆 土豆有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥。 蘿卜 蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”，有“蘿卜上市、醫生沒事”之說。陳老以蘿卜為原料，開發出瞭一系列的益壽蘿卜膳，蜜蒸蘿卜，可以潤肺、止咳、化痰；蘿卜粉條湯，可以補中益氣、健脾消積食；蘿卜餅，可治眩暈頭痛、嘔吐、食後服脹。 黃豆 黃豆含蛋白質高達40％。黃豆中還含有較多的礦物質、微量元素、維生素
