驅風祛濕什麼好？腎豆的作用
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舊時為朝廷貢品，又叫聖豆、皇帝豆； 也有的形如裝錢用的荷包，也稱招財豆、荷包豆、富貴豆；據說長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效，也被稱之為壯腰豆、壯陽豆；其性平和，味甘美，具有祛濕、補血、健胃、強腎、養顏防衰老等功效。腎豆味道十分鮮美，口感滑、嫩、鮮、粉，堪稱豆類一絕。 可依種子顏色的不同區分為白仁、花仁、大花仁三種。
驅風祛濕什麼好？腎豆的作用
腎豆葉綠色，三出復葉，有長葉柄，小葉呈心臟形。花由葉柄與莖間抽出，柄長，花由末端成串開黃白色花。花後結莢果，莢果扁平，呈彎月形，成熟時果莢堅硬革質，種子2-4粒，有球形、橢圓形、腎形，種皮顏色有白、黃、褐色或有花斑。鮮嫩豆仁可供食用。 腎豆豆莢纖維多，是少數不吃豆莢的豆類蔬菜，冬春季為盛產期
