原來解膩減肥的白沙溪黑磚茶曾是皇室貢品

白沙溪的生產制造公司是緊壓茶的發祥地，距今已有七十年的發展歷史。而黑磚茶的歷史可以追溯到明朝萬歷年間。

黑磚茶

白沙溪的茶葉品種白沙溪黑磚茶選用安化生產的幼稚黑毛茶作為原料，成品色澤黑潤，外形呈磚塊狀，所以名叫黑磚茶。黑磚茶每塊重量為2公斤，長35cm，寬18．5cm，厚3．5cm。茶磚表面平整光滑，棱角分明；香氣純正，茶湯黃紅稍褐，滋味較濃醇。黑磚茶是半發酵茶，去除瞭茶葉中的青草氣，整個茶身緊實不易受潮黴變，能收藏多年不影響其味道，而且是年頭越多越好。白沙溪花磚茶茶磚的表面四邊有花紋，所以叫做花磚茶。 花磚茶選用馬安溪及高傢溪的優質黑毛茶作為原料，采用獨特的加工工藝制成。是黑茶類的新品種。白沙溪茯磚茶茯磚茶大約是在1860年左右問世的，因為是在伏天加工而成，所以叫做茯磚