怎樣吃薑最健康
文章分類：生活養生
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而我國傳統中醫以為，生薑性溫而味辛，能健脾胃、散風寒，有“薑能疆禦百邪，故謂之薑”之說。尤其是在炎熱的夏季，人體輕易內生幹燥之氣。生薑不僅能夠刺激人體發汗，而且具有暖胃、祛痰、驅風、散寒、解毒等功效。
怎樣吃薑最健康_吃薑的正確方法
生薑皮是良藥，去皮與否有講究 中醫認為，生薑味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效；而生薑皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留薑皮則涼，去薑皮則熱”的說法。 用生薑治療疾病時，是否去掉生薑皮則要看具體情況。比如說風寒感冒以及脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等，喝生薑紅糖水可以緩解，此時的生薑最好去掉皮，因為生薑皮有礙於生薑充分發揮其辛溫解表的作用。相反，
