消暑的兩款食物推薦 蝦米冬瓜

現在正處於盛夏時節，天氣炎熱，清熱解暑、健脾養胃成為這個時節養生的“重頭戲”，要想做到這些，不妨從飲食下手，吃一些清淡的食物，下面小編就為大傢推薦2款夏季解暑的養生食譜，大傢不妨多吃，安然過夏。　消暑的兩款食物推薦 蝦米冬瓜

　　清炒蓮藕：健脾養胃

　　材料　　選購新鮮蓮藕時，以藕節短、藕身粗、帶有清香的為佳。蓮藕的烹法多樣，廣東人以它烹湯，視為一種正氣的食療方法。取蓮藕作為小炒，是一種較為傢常的。　　做法　　材料：蓮藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、薑茸20克，南乳、蠔油各少許，鹽、糖、花生油各適量。　　做法：蓮藕去皮洗凈，切片，稍作出水備用;芹菜洗凈切段備用;開鍋下油，爆香蒜茸和薑茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少許南乳、蠔油繼續翻炒，以