滋補的食物有哪些 推薦骨皮老鴨湯

夏季，人們受暑邪的侵擾，少食短睡，不少人形體消瘦，需要食物進補。夏季滋補不宜用肥膩、燥熱之物，宜食用鴨子之類消補之物。夏季常食鴨，既能補充炎熱季節多消耗的營養，又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響，使之安度盛夏。　　滋補的食物有哪些 推薦骨皮老鴨湯

　　註意事項

　　酸蘿卜在超市的醬菜、調料專區能買到，也可以在菜市場買。選擇一傢自己熟悉的，味道和衛生都有保障的。之前沒有買過酸蘿卜的朋友，建議你先買一小袋回傢嘗嘗，味道酸甜可口，又不咸才比較好。市場上很多酸菜為瞭長時間保存，加入瞭大量鹽，可以煮湯前用溫水稍稍清洗幾次;這道湯裡的白蘿卜因為吸收瞭湯汁的味道，既有鴨肉的清香，又有酸甜味道，比鴨肉還好吃。也可以根據自己的口味添加其他的蔬菜，味道也不錯。

　　下面介紹幾則鴨肉的食療方法

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