中國茶葉分為七大類 每種沖泡方法都不同
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我國的茶葉分為七大類,最被人認可的名茶有十種。且各類茶都有著自己獨到的沖泡方式。新入門的茶友雖然買茶容易,但是沖泡卻無從下手,擔心浪費瞭好茶。不用擔心,小編將各類茶的沖泡方式一一介紹給大傢。
茶葉的沖泡方法
綠茶綠茶中的代表當屬龍井茶。茶與水比例為1:50,用95~100℃初開沸水沖泡蓋上杯蓋,待三五分鐘後開蓋。先聞茶香,再嘗茶,飲至三開即可。黑茶 黑茶的代表茶葉烏龍茶。沖泡普洱茶需要先用沸水沖洗茶具十秒左右。茶水比例為1∶50。初次的茶水倒掉,在沖入沸水十秒後,將茶水倒進公道杯中,茶水溫瞭就可以飲用瞭。紅茶世界四大紅茶之一的祁門紅茶。為瞭方便茶葉與茶湯分離,多采用壺泡法。茶水比以1∶50為宜,將茶葉放入壺中,直接用沸水沖泡,待5分鐘後,將茶湯倒入茶杯中飲用。黃茶黃