冬季滋補的2大食物 推薦蘿卜羊肉湯

冬季天氣是愈來愈冷瞭，陣陣寒意讓我們光想吃點熱乎的東西，身體也需要營養的滋補來增強抵抗力，那就來碗熱湯吧!冬季喝湯是最好的滋補方式之一。今天小編帶來2款滋補羊肉湯，制作方法簡單，趕緊一起來學習一下吧。　冬季滋補的2大食物 推薦蘿卜羊肉湯

　　首烏羊肉湯

　　材料　　用料羊肉3500克，羊頭2個，羊骨1000克，熟地黃、淮山藥、棗皮、生薑、蔥白各15克，丹皮、澤瀉、天麻、胡椒各8克，制首烏、黑芝麻各25克，當歸、紅花各3克，菟絲子20克，側柏葉5克，黑豆30克，胡桃肉5個，味精、食鹽各適量。　　做法　　1、將羊肉、羊頭(打破)、羊骨用清水洗凈，羊肉去筋膜切片，入沸水鍋內汆去血水，同羊頭、羊骨一起放入鍋中(羊骨墊底)。　　2