滋補藥膳有哪些 推薦陳絲裡脊肉

色彩繽紛的食物讓人看起來賞心悅目,不同顏色的食物有著不同的營養功效。青蔥含有豐富的維生素A、B族、C及鈣、可以提供搞氧化劑。陳皮有開脾、通經絡、健胃消食、適血行氣之交。可作為茶飲，長期飲用。　　滋補藥膳有哪些 推薦陳絲裡脊肉

　　陳絲裡脊肉

　　材料　　豬裡脊肉60克、青蔥5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陳皮5克　　做法　　1。將所需的材均洗凈、按需要的斬件。淀粉加水調勻。陳皮用瘟水泡10分鐘，切絲。　　2。豬肉絲入米酒，用淀粉拌勻，放入油攪勻。起油鍋，轉中火，放豬肉絲拌炒略熟，加入冰糖、陳皮絲炒均，勾薄芡。　　3。起鍋前撒下蔥絲、辣椒絲即成。　　功效　　本產品具有補腎、滋肝養血、育陰生津及潤燥等功效。適合一般大眾食用