冬季2款女性滋補的食譜 花膠瘦肉羹

進入冬季，是最適合進補的時節，特別是體質較差的女性朋友，更需要飲食滋補。那麼冬季女性養生食譜，你找到瞭嗎?其實日常很多菜譜適合女性朋友食用，今天小編推薦一些冬季女性養生食譜。　　冬季2款女性滋補的食譜 花膠瘦肉羹

　　蟲草蒸老鴨

　　材料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1隻、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。　　做法：將老鴨去毛、清洗內臟，放入開水中煮出白沫，將老鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入鍋中，加入所有的佐料，再煮約2小時即可。

　　花膠瘦肉羹

　　材料：花膠(或吻膠)150克，鮮豬瘦肉絲100克，生薑絲5克，食鹽適量。　　做法：先將豬瘦肉洗凈切絲;然後將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的薑蔥水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內，加進適量清水，用中火將其煲至糊狀，