冬季滋補的美食有哪些 達人喝翡翠南瓜湯

冬季是萬物修養的時期，也是天氣幹燥，容易感冒的時候。想要去燥止咳，不妨多吃一些潤肺去燥的食物。今天小編來介紹4款好湯給大傢滋補潤肺，平安過冬。　　冬季滋補的美食有哪些 達人喝翡翠南瓜湯

　　翡翠南瓜湯

　　做法：　　1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。　　2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌醃制15分鐘。　　3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘後湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨後在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。　　4、根據個人喜好加入適量的鹽花調味。　　食療功效：　　南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖