滋補食譜粉蒸魚 春季的佳品

春季多吃草魚開胃養顏滋補。草魚，是我國四大傢魚之一，其性味甘溫，含有豐富的不飽和脂肪酸和硒元素，有開胃養顏滋補的食效。草魚的做法多樣，蒸、燜、燒、煮、炸皆可烹出款款美味佳肴。這裡整理瞭草魚的做法大全，跟小編一起來學習一下吧!　　滋補食譜粉蒸魚 春季的佳品

　　草魚豆腐

　　材料：草魚1條約500克，豆腐250克，青蒜10克，咸雪裡蕻10克。　　做法：　　1、草魚去鱗及腸雜，清水洗凈，切成段。將雪裡蕻用清水洗凈，再切成小段。豆腐切成小方塊，入油鍋炸金黃色。　　2、魚入油鍋稍煎片刻，再加些雪裡蕻，放入適量料酒、食鹽、醬油、糖調味加水燒煮，煮至魚熟。　　3、放入豆腐，改用文火燜燒幾分鐘，加入青蒜即成。

　　粉

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