好吃的解暑美食 清熱不上火

炎炎夏日，讓人很容易心煩意燥，火氣大，食欲也有所下降，這些都是“夏日綜合征”癥狀，那麼該如何應對這些癥狀呢?需要調整餐桌上的食物，不僅要滋補身體還要接觸夏日的暑氣，還要去除煩躁，下面小編推薦的幾款養生食譜，清熱解暑，清心安神，一起來看看。　　好吃的解暑美食 清熱不上火

　　上湯莧菜

　　材料：莧菜、皮蛋、咸鴨蛋、紅辣椒、薑、蒜、鹽、雞精、胡椒粉、香油　　夏季養生食譜大全做法;將莧菜摘洗幹凈，皮蛋、咸鴨蛋分別切碎，紅辣椒、薑切成絲，蒜拍碎備用;坐鍋點火倒入油，待油熱後放入薑、蒜、紅辣椒絲、皮蛋、咸鴨蛋大火翻炒，再放入莧菜翻炒片刻，倒入少許清水燒開，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油調味出鍋即可。

　　白灼菜心

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