黑米滋補效果好不好

黑米滋補的效果好不好？黑米種植歷史悠久，是我國古老而名貴的水稻品種。而且黑米的營養價值很高，所以現代人也很喜歡買，但是，如何選到滋補黑米？下面養生之道小編就來介紹下吧。

黑米滋補的效果好不好

　　黑米種植歷史悠久，是我國古老而名貴的水稻品種。相傳距今2000多年前的漢武帝時，便由博望候張騫最先發現。　　古醫書記載黑米有“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”、“清肝潤腸”、“滑濕益精、補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴療效尤佳。長期食用可延年益壽。　　每100克黑米裡含有約10克的蛋白質，蛋白質含的必需氨基酸也較多。黑米中膳食纖維含量高，淀粉消化速度慢，因此吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。　　現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目