夏季滋補傢常菜 清熱去火好味道
文章分類：生活養生
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夏季吃什麼傢常菜好？夏季到來，炎熱的天氣使得人們的食欲大減，為瞭身體的健康，那麼吃點什麼好呢？下面小編為您介紹夏季吃什麼傢常菜好，一起來看看吧。 
苦瓜滋補 1、苦瓜清涼降火 夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。 雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值就越高。減輕苦瓜的苦味並非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然後將水濾掉，再進行烹飪，苦味定會減輕許多，一道並不太苦的苦瓜菜就可做成。 2、冬瓜 夏天是多種瓜類上市的季節，這個時候多吃冬瓜
苦瓜滋補 1、苦瓜清涼降火 夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。 雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值就越高。減輕苦瓜的苦味並非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然後將水濾掉，再進行烹飪，苦味定會減輕許多，一道並不太苦的苦瓜菜就可做成。 2、冬瓜 夏天是多種瓜類上市的季節，這個時候多吃冬瓜
