適合心臟病人的保養粥

生活中有一些人雖然沒有患上心臟血管疾病，但在體檢的時候也被醫生告知心臟不是很好，需要在平時生活中多加小心。對於這類人來說，健康飲食尤為關鍵。

苦瓜糯米粥

苦瓜糯米粥 原料：苦瓜半根，圓糯米1杯，清水4杯。 做法：先將苦瓜洗凈，去瓤後切丁，在鹽水中浸泡5分鐘，這樣可減少苦味。如果喜歡這種苦味，可用涼水浸泡，同時放入冰箱中冰鎮30分鐘。這樣做出的苦瓜色澤晶瑩碧綠，口感好。糯米也用涼水浸泡1小時，然後將清水與糯米同放鍋裡煮，慢火煮至米黏稠，加入苦瓜和少許冰糖。小火再煮5分鐘即可。 作用：降脂減肥，敗火解暑。紅豆薏米粥原料：薏米、紅豆各1/2杯，清水10杯。做法：將薏米、紅豆淘洗幹凈，在清水中浸泡4小時。然後放高壓鍋中，加清水。大火煮至高壓鍋上氣後，轉小火煮20分鐘。喝的時候，可放適量白糖或蜂蜜調味。 作用：紅豆在中