山藥搭什麼吃最滋補？
文章分類：生活養生
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山藥營養價值非常高，最適合秋天滋補瞭。山藥如果搭配某些食物，不僅可以使山藥的營養翻倍，還能防病治病。下面就來看看山藥最適合搭配什麼吃吧。
山藥
1、山藥搭配紅棗：健脾養胃 滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性，最重要的是，山藥還有潤肺止咳功能，嗓子難受的人絕對要多吃！跟紅棗搭配，可強化健脾養胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。 2、山藥搭配南瓜：降血糖 山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物，控制飯後血糖升高，還能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟
