牛奶和骨頭湯補鈣效果誰更好
文章分類：生活養生
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傳統觀點認為喝骨頭湯能夠補鈣，然而事實真的是這樣嗎?其實，白色濃稠的骨頭湯裡，鈣含量並不多，脂肪和嘌呤卻很多。專傢說骨頭湯含鈣少、脂肪嘌呤多，多喝無益。夏季選擇猛火、短時間煮出來的湯，例番茄蛋湯、紫菜蛋湯、肉片瓜湯等，做起來既簡單，又能平衡蔬菜和肉類營養，同時還能補充必要水分，一舉三得。
牛奶
“小孩子正長身體，要多喝骨頭濃湯補鈣!”、“老火骨頭湯底雪白雪白的，鈣量肯定豐富，是養生上選。”骨頭湯是眾多湯品中的經典款，被認為是營養豐富的補鈣聖品。無論是豬大骨、雞殼還是魚湯，能夠熬出漂亮的雪白色，被傢庭煮婦們當作最得意的傑作。 然而，營養專傢告訴你，其實“雪白的濃湯底營養
