滋補佳品 九種平民最喜歡的食物
文章分類：生活養生
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日常中一些價格低廉毫不起眼的平民食物卻常常被人們忽略，其中也藏著大量的營養價值。近日，美國“讀者文摘”網綜合多項研究成果，刊文推薦9種最具有性價比的平民食物，讓我們一起來看看吧。
蘑菇
蘑菇提高免力疫抗癌 美國《美食分享》雜志指出，蘑菇是維生素D的唯一蔬菜來源。達雅·羅斯在《美食傢》一書中提到：“蘑菇中的多種化合物被證實有提高免疫並幫助身體對抗癌癥的可能”。 不同品種的蘑菇，保健作用也各有側重，如香菇能防癌，金針菇能促進大腦發育，猴頭菇有助消化。因此，吃蘑菇應經常變換種類。 蝦可以保護心臟 不少人因為擔心蝦中含有膽固醇而不敢多吃，其實，很多研究人員都認為，食物裡攝取的膽固醇，對血管裡膽固醇超
