熟吃水果是否真的更滋補？
文章分類：生活養生
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所謂女人不能吃生水果，是個偽概念。對消化不良、吃水果不舒服、喝涼水容易拉肚子等身體虛弱的人來說，吃熟水果時胃腸更容易接受，能輕松得到其中的鉀和果膠等成分。此外，如果把水果帶皮煮，能把生吃時扔掉的果皮成分煮到湯裡，有可能增強某些保健成分，比如得到更多的果膠。當然，如果胃腸沒問題，絕大多數人還是直接啃生水果吃最好。畢竟可以得到更多的營養成分，也有清新爽脆的口感。
如何熟吃水果
很多人都狐疑地問：水果不是維生素C的來源嗎？維生素C不是很怕熱嗎？吃煮熟水果，會破壞其中所有的營養成分嗎？其實大部分水果的維生素C含量不算高，比如蘋果、梨、桃等，維生素C含量都是個位數；吃1個蘋果，通常連一日中維生素C需要量的10%都達不到。至
