【胡蘿卜的營養價值】
文章分類：生活養生
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胡蘿卜脆甜，而且營養價值很高，中醫認為，蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。胡蘿卜不僅可以防癌，而且還可以補充豐富的維生素，是很好的養生保健蔬菜，大傢應該多食用哦。
胡蘿卜的營養價值
胡蘿卜營養價值：1、益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。2、消積化滯：蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。3、美容護膚：胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時喝，因為，這更利於胃腸吸收胡蘿卜汁也有除雀斑功效或者將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，每天一杯，也有祛斑功效。4、增強免疫功能：胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾
