【太子參的吃法】

太子參的吃法

太子參燜蹄膀 材料： 豬肘750克，太子參30克，冰糖60克,黃酒30克,醬油30克,大蔥15克,薑10克

做法：

1. 將太子參濃煎取汁200毫升; 2. 豬蹄洗凈後在大骨的兩側各劃一刀，使肉攤開;

3. 將蹄膀放入鍋內，加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、薑，用武火燒開; 4. 再用文火燜2小時，燜至蹄膀爛透; 5. 再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。 功效： 1. 大補元氣，養血填精; 2. 適用於神疲乏力、心悸氣短、頭暈目花、產生缺乳，以及病後、產後、年老體弱所致之虛損病癥。 看瞭上文，我們使用太子參時要控制用量，註意安全。 藥物選擇須慎重，請在專業的醫師或執業藥物指導下使用。康愛多藥店。為您提供各種疾病用藥、飲食護理信息。