【洋蔥炒豬肝】
文章分類：生活養生
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洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。下面小編我來給大傢帶來洋蔥的做法。
洋蔥你不知道的做法
炸洋蔥圈的做法
1.先將洋蔥切成一厘米左右的洋蔥圈
2.把洋蔥一一掰開， 大大小小的洋蔥圈就準備好瞭
3.再去除洋蔥裡面的薄膜， 方便掛糊
4.再把洋蔥放入涼水中浸泡， 減輕洋蔥的辛辣味
5.再按啤酒： 面粉： 淀粉： 雞蛋為5:3:3:2調制一個糊
