【補鋅吃什麼】

鋅元素是人體所必需的微量元素之一，如果缺少它，會影響到骨骼的生長，智力的發育，甚至還會引起厭食挑食等癥狀，那麼缺鋅怎麼補呢？下面就來看看這些補鋅食譜吧！

圓白菜炒肉絲

補鋅食譜 圓白菜炒肉絲食材：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉做法：1、把圓白菜和紅椒清洗幹凈後切成絲狀，瘦肉切絲備用，再把大蒜切成碎粒狀待用；2、往切好的肉絲中加入少許的鹽、味精和水淀粉，抓勻後醃制片刻；3、把鍋燒熱以後下油，然後將肉絲放入鍋中滑炒，直到炒至滑嫩後撈出備用；4、再次熱鍋下油，把蒜粒放入煸炒出香味，接著放入圓白菜、紅椒，將它們炒至斷生；5、然後放入肉絲，加入適量的鹽和味精將其炒透，最後再淋入少許的水淀粉多翻炒幾次即可。這一道菜中含有大約14。88毫克的鋅