孕媽媽怕冷適當喝點海帶豆腐湯
文章分類:養生膳食
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海帶豆腐湯是一道非常傢常的菜品,不僅做法簡單,同時還有排毒養顏、減肥等多種功效哦,關於海帶豆腐湯的做法及功效,下面就來看小編為你詳細介紹,多喝一點海帶豆腐湯,可讓身體更健康,預防多種疾病哦。
海帶豆腐湯
海帶豆腐湯的做法材料:豆腐1塊,甜椒1個,海帶50克,淡色醬油10克,薑2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量。做法:豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;薑洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入第二步驟中調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌。溫馨提示1、吃海帶後不要馬上喝茶茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收!2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情!3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。