【肝硬化怎麼辦】
文章分類：生活養生
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患者營養狀況與病情相關，營養不良不利病情恢復，飲食不當導致病情加重也時有發生。出現這些情況都需要調整飲食，因此，患者和傢屬都應瞭解一些相關常識。
肝硬化患者如何進行飲食調養
食物性狀：肝硬化患者胃腸道常有充血，導致消化及吸收功能紊亂，食物應柔軟易於消化，進食過程中還應細嚼慢咽，幫助消化吸收。烹調方法：實物烹調方法應以蒸、煮為主，避免油炸、煎、烤等，以免過多進食脂肪，或導致食物過硬。蔬菜以白灼、清炒為宜，減少維生素破壞。應盡量避免生食，減少腸道感染機會。水果應盡量浸泡、開水清洗、削皮，減少農藥殘留及有害微生物的攝入，對草莓、葡萄等難以完全清潔的水果，應盡量少吃。飲食數量：由於肝硬化患者消化功能障礙，通常
