【立春時節如何養生】

春卷和春餅，都是立春的小吃，而且種類挺多，頗有一些講究。

立春時節為什麼要吃春卷

首先說說制作原料。春餅、大部分春卷的餅皮是面皮，而在菲律賓的「春卷」皮，是大米磨漿，制成的米皮。餅皮內裹的餡料種類就更多瞭，多以爽脆鮮蔬搭配鹵味熟肉、雞蛋、海鮮，也有純肉餡、或者裹豆沙、糖粉等甜餡兒的。從制作方法來看，春餅一般是餅皮直接卷餡兒吃，而傳統的中式春卷，更多是餅皮卷餡兒後油炸再吃的。具有異域風情的菲律賓春卷春卷和春餅，怎麼吃才健康？立春吃春餅、春卷，是為瞭祈求福氣和健康，那麼，怎麼吃才是健康的方法呢？從剛剛春卷、春餅的原料和制作方法看來，沒有經過油炸的春餅其實是更加健康的。特別