【烏飯子】

烏飯樹具有特殊營養價值和保健功能。研究人員從烏飯樹汁中分離鑒定出槲皮素成分。槲皮素是一種天然的黃酮類化合物，具有廣泛的生理活性，槲皮素可擴張冠狀血管，降低血脂，抗炎和抗氧自由基等功效。由烏飯樹汁制作而成的食用，是預防腫瘤的天然食品。

烏飯果，又稱沙蓮子、米飯花、南蝕子、捻子。烏飯果是一種美味的野果，除瞭食用外還能入藥。花期春夏至秋，果期7-10月。漿果圓球形，邊緣有鋸齒。幼時表面被毛，夏秋間成熟。熟果暗紫色，內有多數細小種子。稍被白粉，味甘、酸，性溫。功能強筋骨，益氣，固精。主含糖類、維生素C 和有機酸等。能有效預防消化不良，腹痛腹泄;勞倦身痛，四肢無力;風濕關節痛。同時，它的功能主治心悸怔忡，夜不安眠，久咳。