【頸椎病】
文章分類：養生膳食
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由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏松等引起的，所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。維生素B、E則可緩解疼痛。
老鴨粉葛湯
1、濕熱阻滯經絡型頸椎病應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜。①老鴨粉葛湯老鴨，粉葛。老鴨斬件，用開水焯去血水。入湯煲中加三碗水，倒少許薑酒、幾顆紅棗、桂圓，大火煮開轉小火煲半個小時。加入切成小塊的粉葛，煲半個小時，放鹽即可。②粉葛苡仁湯粉葛約500g，生苡仁2
