【黃花菜炒肉】
文章分類：生活養生
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涼拌黃花菜是一款傢常美味食譜，涼拌黃花菜的做法也不復雜，以黃花菜作為主要食材，這道菜非常受人喜愛，營養價值也是比較豐富，能夠消腫散結，是很好的下飯菜。
涼拌黃花菜的做法
涼拌黃花菜的做法
食材準備
黃花菜50克，黃瓜1根，紅蘿卜1根。
做法步驟
1、將黃花菜提前用清水浸泡半個小時。
2、青瓜、胡蘿卜、薑蒜洗凈備用，青瓜、胡蘿卜、切絲。
3、在鍋中加入適量的清水煮沸，放入少量的油，將黃花菜放入，水燒開後，煮大約4、5分鐘。
4、將煮好的黃花菜撈出，放入準備好的涼水中過涼。
5、再以同樣的方法將胡蘿卜置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中。
