【平菇怎麼吃更營養】
文章分類：生活養生
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平菇怎麼樣吃更加營養呢？平菇配上豆腐，效果翻百倍哦！但為瞭營養更均衡， 還加入瞭點肉片， 葷素搭配， 營養菜更全面。這道平菇肉片炒豆腐制作簡單、 營養又健康。
這樣吃平菇健康又營養
平菇肉片炒豆腐的做法：原料：裡脊肉50克、平菇150克、豆腐1塊、黑木耳1小把、淀粉1小勺、生抽1勺、料酒1勺、小蔥1根、油鹽適量。做法：1. 先將豆腐雙面煎至金黃， 煎時加入少許鹽碼入底味。2. 肉片加入鹽等調味料提前醃制。3. 將平菇炒至微微出水， 再加入木耳和豆腐塊， 加入生抽燒煮一分鐘後即可加入鹽調味。這道傢常菜：平菇肉片炒豆腐，做法簡單，而且，還能遠離癌癥、降三高、補鈣這麼強大的功效。平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅和鉀的重要
