【假雞蛋制作過程】

菜市場和超市一時間蹦出這麼多品種的盒裝高價蛋讓人難以辨別，教大傢最簡單的辦法，就是一定得看生產日期，再昂貴的雞蛋一旦不新鮮，散黃或發黴發臭 也是白搭。

假雞蛋制作過程

假雞蛋制作過程

假雞蛋裡面的雞蛋清和蛋黃主要是用從海帶裡面提純出來的海藻酸鈉，還加入其他一些明礬、明膠成分，特別是蛋黃還加入瞭一些顏色，就是檸檬黃。而檸檬黃會導致人的神經系統，有興奮的作用，特別是兒童吃瞭以後會出現多動癥。明礬裡含有的鋁對人的智力發育也有影響，導致兒童的智力低下，老年人得癡呆癥等。簡單一點說，假雞蛋就是把氯化鈣、纖維素、明礬、苯甲酸鈉、食用色素、海藻酸鈉等這些原材料混合，調好“蛋黃”，把調好的“蛋黃”放進模具中塑形。然後把模具放入特質