【如何預防骨折】
文章分類：生活養生
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美國俄亥俄州臨床與轉化科學中心最新研究表明，多吃粗糧可以促進骨骼健康，防止骨折。那在生活中吃什麼可以預防骨折呢？
如何預防骨折
為什麼吃粗糧可以預防骨折研究人員招募瞭一批女性志願者，按年齡將她們分為兩組，一組為63歲以下絕經前女性，另一組為63歲以上並且絕經。之後對她們進行為期6年的隨訪，並利用數據庫比較其飲食中粗糧所占比例與骨密度和骨折的關系。結果發現，粗糧吃得最少的女性，丟失的骨密度比粗糧吃得多的同齡人多，她們髖部骨折風險也相對較高。越來越多的新證據表明，多吃粗糧可以降低骨質疏松癥的風險。該研究結果也表明，隨著女性年齡的增長，飲食會影響骨骼健康。研究人員認為，粗糧中有很多纖維，能降低c-反應蛋白水平，具有抗炎作用，降低骨折發生率。不僅是粗糧，其他一些抗炎食品如菠菜、西蘭花、黃豆、低脂肪乳制品、草莓、
