【白開水的好處】
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我們常常在說，多喝要多喝白開水。但大傢不知道的時候，喝白開水也是有講究的。如果喝瞭“過期”的白開水，不僅對身體沒有好處，而且還有可能會誘發癌癥。
白開水
經常喝過期白開水或致癌白開水如果存放時間過長，一般來說超過3天，就會開始產生亞硝酸鹽，這種白開水在飲用後會令人頭暈眼花、惡心嘔吐。時間再久一點的話，亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺，亞硝胺是強致癌物，會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。燒開水時間過長也會致癌白開水除瞭放置時間不宜過長外，燒水的時間也不宜過長。水在燒開後要繼續煮沸3分鐘。自來水中含有用作消毒殺菌的氯化物，在水燒開後繼續在煮3分鐘左右，可以更有效地清除殘留的氯化物。但繼續加熱的時間不要過長，煮沸3分鐘後就要關火，煮的時間過長也會導致
