【菠蘿的功效】
文章分類：生活養生
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菠蘿含有的菠蘿酶能分解蛋白質，消除炎癥和水腫;吃得油膩的時候吃上塊菠蘿，清口化膩，還有助於消化。但這種酶對舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，食鹽能控制住菠蘿酶的活動。因此吃菠蘿應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水中浸漬，然後再吃。中醫認為菠蘿性微寒，吃多瞭容易傷胃腸，尤其是胃腸不好的人，多吃會引起腹瀉，一天最多不能超過半個。生吃菠蘿具有生津止渴、清熱解暑的作用。用菠蘿制造藥膳也有獨特的養生功效。
菠蘿的功效
1、萵筍蘋果菠蘿汁：提高免疫力。萵筍、菠蘿、檸檬、蘋果各50克。將萵筍、菠蘿、檸檬、蘋果分別洗凈切塊，一同放入榨汁機中，榨出汁，倒入玻璃杯中。如果喜歡甜味，可適當加入蜂蜜。2、白菜菠蘿卷：開胃消食，對厭食癥、牙齦出血有
