韭菜蝦仁炒蛋 營養美味助瘦身
文章分類：養生膳食
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坐月子的食譜不管是幫助產婦恢復營養，對新生嬰兒也有很大的幫助。因為剛出生不久的嬰兒，還需要媽媽的母乳進行哺育，所以是食物方面也是需要多加考慮的。例如生產不久後，胃口較差的，可以食用一些較為清淡的。如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，清爽又可口的味道，不但開胃，也能提高食欲。
韭菜蝦仁炒蛋
多姿多彩月子餐——韭菜蝦仁炒蛋原料： 韭菜3兩、雞蛋2個、鮮蝦仁1兩、植物油適量、食鹽適量。 做法： 1.韭菜洗凈，切成3cm長的段； 2.蝦仁用清水洗凈，去掉蝦腸線，雞蛋打散； 3.將鍋用旺火加熱，倒入植物油，將打散的雞蛋炒至八分熟後盛出； 4.炒鍋中倒入少量植物油，燒制八成熱後放入蝦仁，用中火炒熟，然後放入韭菜翻炒片刻； 5.最後放入雞蛋炒熟，加一點鹽調味。 工藝關鍵： 1.韭菜根部容
