備孕補鐵吃什麼 推薦豬肝菠菜湯

鐵元素是我們身體健康的一個重要的積極元素之一。特別是對於血液中的血紅蛋白來說，鐵元素是一個很關鍵的組成部分。而經期作為正常的一種生理反應，女性月經周期來潮時候會出現大量的子宮出血，因此由於會造成鐵元素的流失。鐵元素能為卵子提供充足養分，因此月經期間多吃高鐵食品，才能讓卵子更健康。

豬肝菠菜湯

常見含鐵食物：動物肝臟、雞蛋黃、血豆腐、黑木耳、菠菜等。 推薦備孕食譜：豬肝菠菜湯 材料：菠菜500g，豬肝150g，油、豬骨湯各適量。 做法： 1、豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。 2、烹飪豬肝前，切片，再用清水浸泡30分鐘，然後再洗凈。 3、將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡，煲30分鐘。 4、將菠菜放入鍋中灼燙一下，去草酸。 5、豬肝煲好後倒入適量的油，放入菠菜。 6、蓋鍋蓋，大火