【高血壓能吃味精嗎】
文章分類:養生膳食
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說到高血壓,除瞭用藥物來控制之外,患者在飲食方面也有很多不能吃的。比如說不能吃辛辣刺激的東西等,那麼,高血壓患者也最好少吃味精、雞精類的調料品,下面我們詳細瞭解一下。
味精
高血壓,特別是原發性高血壓的發生與人們平時的飲食關系十分密切。略有醫學知識的人都知道,食鹽過多會使血壓升高,進而造成高血壓。所以,不少中老年人很註意飲食的咸淡。其實,在調味品中,除食鹽以外,過量食用味精同樣會引起血壓升高。 味精的主要成分是谷氨酸鈉。谷氨酸是腦組織氧化代謝的氨基酸之一,所以,谷氨酸對改進和維持丘腦的機能是十分重要的。此外,它還有降低血液中氨含量的作用,可作為精神病人的中樞及大腦皮層的補劑,可改善神經有缺陷的兒童的智力,這是它有益的一面。 正常成人